What is an sku number? (guide for businesses)

Что такое SKU на Озон?

Номер товара может использоваться только определённым предприятием. В то время, как другим службам его значение может быть непонятным. Так в онлайн-магазине Озон используются свои SKU-коды для услуг и товаров.

Их могут видеть создатели брендов или производители продуктов, которые размещают товар в сети на сайте магазина. Продавцы могут видеть два вида кода:

• FBO SKU – уникальный номер продукции магазина (возможно, собственного производства);

• FBS SKU – идентификатор, который должен применить к товару продавец.

О первом виде СКУ магазин пишет, что он не будет виден ни покупателям, ни продавцам на Озон. Так как используется исключительно в документах магазина складскими работниками, менеджерами магазина и людьми с другой должностью, ответственные за продукцию. Второй доступен продавцам-партнёрам.

Идентификаторы могут также упростить работу продавцу, который занимается сортировкой своих товаров в онлайн-магазине. SKU могут быть полезны для отслеживания спроса на продукцию. По нему доступен поиск товаров через соответствующее ПО.

Why Are SKUs Important?

SKUs are making the shopping experience more efficient than ever before. When shoe shopping in the past, clerks would have had to visually scour the back stockroom and hunt for a specific model of shoes in the correct size and color.Today, many retailers are equipped with portable scanners enabling salespeople to check back-of-the-store inventory by simply scanning a floor sample. Moreover, online shopping logistics are greatly improved and enhanced via SKUs.

SKUs also let shoppers compare the characteristics of similar items. For example, when a shopper buys a specific sneaker, online retailers might display similar sneakers purchased by other customers based on SKU information. This method may trigger additional purchases by the customer, thereby increasing a company’s revenue.

SKUs also allow data to be collected on sales. For example, a store can see which items are selling well and which are not based on the scanned SKUs and the POS data.

Stock Keeping Units vs. Universal Product Codes

Because companies internally create SKUs to track inventory, the SKUs for identical products vary among businesses. Different SKUs help retailers design advertising campaigns without interference from other vendors.

For example, if a company provides the SKU to advertise a certain discounted refrigerator, shoppers cannot easily view the same refrigerator at other sellers based on the SKU alone. This stops competitors from matching advertised prices and poaching customers. In contrast, universal product codes (UPCs) are identical regardless of which business is selling the items.

Is a Barcode an SKU?

While SKUs are often depicted as barcodes, they are not always used for the same purposes. Barcodes on products at a store (known as UPCs), for example, are meant to identify products of the same type regardless of where they are sold. SKUs, on the other hand, will also uniquely identify the seller or vendor as well. In addition, UPC barcodes will typically feature only numbers, while SKUs are alpha-numeric and can vary in length.

How Can I Get an SKU for My Product?

SKU numbers will typically appear on a product along with its UPC barcode. Because SKU numbers are intended for the producer to keep track of items, they are not universally standardized — they are company-specific. That means that you can make up any SKU system that fits your needs for your products. Typically, you will want to create a system that maintains a consistent logic, starting with top-level identifiers followed by more unique product- and vendor-specific codes.

Why Would I Want an SKU Code on a Product?

Having an SKU code allows you to track products and sales more easily. This helps with inventory and supply chain management. With an SKU it is less likely that the wrong item will ship to customers, and it also assists in returns if needed.

Взаимосвязь между SKU и фейсингом

То, насколько хорошо продается товар, зависит не только от качества самого товара. Его характеристики не могут сами по себе обеспечить достаточные продажи и высокие показатели прибыли.

Важную роль в этом направлении играют мерчандайзеры. Они задействуют методику фейсинга для правильного позиционирования товара на полках, и это напрямую сказывает на том, как часто покупается тот или иной продукт.

SKU помогает отследить хиты продаж. То есть те товары, чьи наименования фигурируют в 80% всех самых продаваемых товаров фирмы. А также этот параметр позволяет выявить, какие продукты пользуются услугами в разные времена года, а какие остаются в ходу круглый год.

Применение SKU в торговле

Подобный знак помогает добиться систематизации и планирования товаров, имеющихся на складе. Поступающий товар непросто идентифицировать, к примеру, только по штрих-коду. Для автоматизации считывания этих данных требуются дополнительное оборудование и средства. SKU применим более просто в небольших предприятиях. Его нетрудно применять на уровне логики, подставляя товару свои идентификаторы, начиная с единицы (SKU1, SKU2 и т.д.). Что гораздо проще, чем использовать существующие многоцифровые коды (штрих-коды).

Учёту по SKU поддаются товары с разными характеристиками и признаками. Если один и тот же продукт поступил с разным сроком хранения, их разделяют по этому идентификатору. Что даёт возможности распределять их реализацию проще. Так как быстропортящиеся товары следует отправить на полки или предложить клиенту в первую очередь. В противном случае его придётся утилизировать или отправить на свалку. А стоимость поставки засчитать в расходную книгу.

Подобный код позволяет легко справляться с любым видом продуктов для продажи. Удобно систематизировать при помощи программного обеспечения компьютера.

2 SKU Number Examples

Let’s take a look at building an example SKU number.

Consider a coffee roaster.

Category	Top-Level Identifier	Item Type	Mid-Level Identifier	Sequence Identifier	SKU Number
Whole bean	004	Arabica	22	001	00422001
Whole bean	004	Robusta	23	001	00423001
Whole bean	004	Robusta	23	002	00424002
Ground	006	Arabica	22	001	00622001
Ground	006	Robusta	23	001	00623001

Each SKU in the far right column is a collection of the three different identifiers. This is the most basic SKU number structure out there.

It can get a touch more complicated if you’re using different identifiers.

An identifier like supplier, for example:

Supplier	Code	Category	Top-Level Identifier	Item Type	Mid-Level Identifier	Sequence Identifier	SKU Number
Thorndale Farms	TF	Whole bean	004	Arabica	22	001	TF00422001
Thorndale Farms	TF	Whole bean	004	Robusta	23	001	TF00423001
Pruitt Estates	PE	Whole bean	004	Robusta	23	002	PE00424002
Thorndale Farms	TF	Ground	006	Arabica	22	001	TF00622001
Pruitt Estates	PE	Ground	006	Robusta	23	001	PE00623001

Other SKU identifiers may include store information, location information, or department information. Or really anything that will make it easier to categorize your products.

Почему важно внедрить складской номер товара SKU

SKU помогают владельцам магазинов и складов решать задачи, которые связаны с инвентаризацией товаров, анализом продаж, обслуживанием клиентов и маркетинговой деятельностью.

SKU позволяют:

• Систематизировать товарные единицы;
• Отслеживать расположение товаров на складе, что сокращает время его поиска;
• Сортировать продукцию по определенным категориям, чтобы сохранять нормы хранения товара;
• Проводить более точную инвентаризацию, что помогает не терять товар и корректно отслеживать срок годности продукта;
• Анализировать товарооборот и сокращать расходы на ненужные товары.

Логистика на складе

SKU повышает точность управления запасами и операций на складе. Такой код полезен при поиске определенного товара, если розничный продавец организовывает склад по SKU. Это позволяет визуально отслеживать запасы, что упрощает логистику на складе.

SKU также помогает выявлять потери. Если сканирование складского номера товара показывает несоответствие между количеством продукции в инвентаре и тем, что было продано, вероятно, некоторые товары были украдены или неправильно размещены.

Сбор и анализ данных о продажах

SKU — удобный способ количественной оценки информации о продажах. Включение номеров SKU в каждый счет заказа или квитанцию ​​упрощает автоматический анализ того, сколько товаров указанного типа было продано за определенный период. Можно определить, какие товары популярны и приносят больше прибыли, и оценить, как эффективность продаж конкретного продукта меняется в зависимости от сезона.

SKU обеспечивает уровень согласованности и эффективности, который трудно воспроизвести. Вы можете анализировать данные о продажах, с помощью короткого последовательного кода. Это автоматизирует логистику на складе. Использовать SKU лучше, чем пытаться отслеживать продажи на основе дескриптора, такого как «зеленые палубные туфли», который не всегда последовательно регистрируется в каждой записи о продажах.

Обслуживание клиентов и удовлетворенность

При помощи SKU можно создать надежный справочник, который сотрудники используют для поиска товаров в запасах или в каталогах продуктов, а также при инвентаризации на складе. Это улучшает скорость обслуживания, позволяет не терять качества продукта, что удовлетворяет ожидания клиентов.

SKU предоставляет покупателям простой способ повторного заказа. Вместо повторного поиска они могут искать SKU или попросить сотрудника обработать для них новый заказ с помощью того же SKU. Это делает артикул полезными для оптовых клиентов и клиентов рынка B2B.

Маркетинг

Маркетологи используют SKU для отправки рекомендаций по аналогичным продуктам, когда клиенты совершают покупки в Интернете. Также система штрих-кодов позволяет отслеживать соотношение продаж с маркетинговым планом.

Потенциальные клиенты не могут использовать SKU для сравнения одного и того же товара в нескольких магазинах. Включение сведений о SKU в маркетинговые материалы является безопасным способом отслеживания информации.

SKU Number Example

Imagine you sell face cleansers and your brand name is “Kadarius”. To create an SKU number you must list the needed attributes of the product and define for every single attribute an indication.

Example:

• Brand: Kadarius (KA)
• Category: Face (02 or FA)
• Type: Natural (100 or NA)
• Gender: Women (01 or WO)
• Size: 200 ml (200)

Now you can create an SKU Code in two different ways: Either you create an alphanumeric SKU code or only one with letters. 

SKU code example for the Kadarius face cleanser:

1. KA-02-100-01-200
2. KA-FA-NA-WO-200

You should keep your SKU number short to make the consignment as easy as possible. If you sell only one product, for example, t-shirts, you can use the same SKU number for all products and only add a number at the end. 

SKUs and POS Systems

A POS System is also known as a Point of Sales system. The average retail store use these POS systems for tracking their products inventory and process payments. You can grow your business with such a system since it simplifies inbound and outbound inventory tracking. This is especially true with the use of a SKU number.

As you sell products, the SKU will be scanned. The SKU is also one of the model numbers of your product making it easier to identify. Once you sell the product and scan it, it will automatically come out of your products inventory.

It’s simple to automate this process when you connect your Point of Sale (POS) system with your inventory management software. This way, you can easily track products inventory and sales through SKU management. 

Основные правила оформления SKU

Что такое SKU в торговле и других сферах, становится понятно, но как их использовать?

Четких правил оформления СКЮ не существует. Есть ряд характеристик, но как именно их задействовать, решает непосредственно продавец. Есть лишь общие советы и общепринятые практики, которые помогают упростить работу с идентификаторов в целом:

Идентификатор должен оставаться легко читаемым. Все-таки его задача упростить категоризацию и отслеживание товаров, а не усложнить ее.

Все сотрудники должны знать, как устроена система SKU в их компании. Чтобы не возникало разночтений в ходе совместной работы.

Обычно SKU-идентификаторы состоят из 8 символов. Лучше придерживаться этого стандарта, но можно и увеличить количество, если бизнес достиг таких больших объемов.

Лучше использовать цифры. Без букв обойтись не получится, но лучше свести их применение к минимуму.

В общем, лучше стремиться к минимализму, когда это возможно. Так будет проще анализировать SKU на ранних этапах взаимодействия с идентификатором, а также масштабировать бизнес и всю систему контроля товарных единиц.

Как назначить SKU для товаров

SKU-коды используются только внутри компании и они зачастую уникальны для каждого предприятия. Систему кодов разрабатывают, основываясь на разнообразии товара. Возьмем, к примеру, магазин красок и декора, который обслуживает и оптовые заказы для больших проектов и отпускает товары в розницу.

Для начала отсортируем товар по самой крупной категории — по брендам. Например, если основные поставщики материалов — это Sniezka, Tikkurila, Dufa и Dulux, то SKU-код можно начать с первых трех букв: SNI, TIK, DUF, DUL соответственно.

Следующим уровнем категоризации будет тип товара — краски, грунтовки, декоративные шпатлевки и прочее. Назначим этой категории цифры, например, 01 для красок, 02 для грунтовок и 03 для шпатлевок.

Теперь обозначим цифрами цвета, например, 001 — белый, 136 — лиловый, 144 — золотистый, и размер тары в миллилитрах, например, 0500 (0,5 литра), 5000 (5 литров) и т.д.

В итоге, SKU-код SNI/01/136/0500 будет означать пол литровую банку лиловой краски от производителя Sniezka. Эти обозначения можно делать как угодно, но главное так, чтобы было нетрудно разобраться что к чему, и чтобы легко можно было добавлять новые товары в инвентарь.

Поздравляем, теперь вы знаете, что такое SKU и понимаете, согласно какой логике стоит назначать для разных товаров.

Отличия от UPC

«Stock Keeping Unit» нередко путают с «Universal Product Code» –американским стандартом штрих-кодов. Это неудивительно, поскольку последний тоже является системой учета единиц продукции. Однако второе понятие гораздо глобальнее. Такой идентификатор состоит из набора цифр и букв. Он включает в себя информацию не только о позиции, но также о производителе. Второе отличие – это правила составления. В случае с СКУ никаких универсальных законов нет. Это решается в компании по усмотрению руководства. При этом UPC формируется согласно единому международному регламенту.

Существует признак, по которому легко отличить один номер от другого. «Universal Product Code» можно увидеть на ценнике, который предназначен для покупателя. «Stock Keeping Unit» же нужен только для внутреннего использования. Чаще всего он печатается на транспортной упаковке.

SKU в мерчендайзинге

В мерчендайзинге СКУ классифицируются, объединяются в группы и обозначают одну позицию для одного товара или их группы (сорта, вкуса, объема и т.д.) в общем перечне. Изучают их при помощи ABC-анализа (или XYZ-анализа), который позволяет правильно классифицировать товары. Анализируя полученные результаты исследования, все выделенные SKU в магазине можно разделить по нескольким критериям, а именно:

• Востребованность товара у покупателей;
• Оборачиваемость товара;
• Объемная доля реализации от общих продаж магазина.

На основе этих критериев принято выделять:

• Товары со стабильно высоким и постоянным спросом у потребителей и устойчивым уровнем продаж (основные);
• Ключевые товарные группы и наиболее востребованные у покупателей товары (приоритетные);
• Товары, удовлетворяющие небольшой спрос лояльных покупателей и не превышающие уровня двадцати процентов от общего объема товарного ассортимента (дополнительные).

Соответственно, исходя из полученных данных, мы можем грамотно расположить товары в торговом зале. Такие характеристики SKU как объем, вес, упаковка позволяют рассчитать оптимальное количество товара для выставления в зале. А современные компьютерные программы позволяют смоделировать расположение и изменить расстановку товаров на полках прямо на рабочем компьютере, тем самым сэкономив время.

Готовые решения для всех направлений

Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.

Ускорь работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.

Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.

Повысь точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.

Повысь эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.

Первое в России готовое решение для учёта товара по RFID-меткам на каждом из этапов цепочки поставок.

Исключи ошибки сопоставления и считывания акцизных марок алкогольной продукции при помощи мобильных инструментов учёта.

Получение сертифицированного статуса партнёра «Клеверенс» позволит вашей компании выйти на новый уровень решения задач на предприятиях ваших клиентов..

Используй современные мобильные инструменты для проведения инвентаризации товара. Повысь скорость и точность бизнес-процесса.

Используй современные мобильные инструменты в учете товара и основных средств на вашем предприятии. Полностью откажитесь от учета «на бумаге».

Синтаксис SKU

Конкретных правил оформления SKU не существует. Но есть что-то в духе общепринятого синтаксиса, который позволяет с ходу начать пользоваться СКУ. 

В идентификатор обычно включают следующие характеристики: 

• тип упаковки,

• размер товара,

• объем,

• вес продукта,

• тип тары и ее характеристики,

• емкость,

• производитель товара,

• количество товара. 

И таких характеристик может быть куда больше. Зависит от пожеланий бизнеса. И чем больше ассортимент, тем большим числом SKU-идентификаторов придется оперировать компании и ее сотрудникам. 

Что касается конкретно синтаксиса и типов записи, то SKU может выглядеть следующим образом: допустим, есть магазин, который продает часы от разных производителей. Тогда код может включать в себя следующий список параметров: первым значением становится цифра, под которой подразумевается название бренда. К примеру, 1 – это Hublot, а 2 – Swatch (иногда вместо цифр используют первые буквы названия бренда). Затем идет тип товара. Например, под цифрой 1 в компании записаны механические часы, под цифрой 2 – электронные, а под 3 – смарт-часы. Затем можно отразить в SKU более узкие характеристики часов (типы используемых деталей, доступные функции, степень влагозащиты и т.п.). 

Расшифровка SKU

Каждая страна импортирует товары и услуги в другие государства. В связи с этим появилось множество знаков отличия, значков брендов, коды стран и прочее. Символы SKU можно заметить не только на физических товарах. Дословно их можно расшифровать так: SKU – Stock Keeping Unit. Что в переводе на русский обозначает: предмет складского учёта.

Это идентификатор любой продаваемой вещи, будь то вариант товара, расцветка или копия. Он применяется к любой позиции в магазинах и иногда к комплекту товара.

Этот знак важен для складских работников, так как по СКУ будут созданы отчёты о том, сколько товаров было вывезено очередной партией. Или сколько данная позиция пробыла в помещении склада. При этом SKU не идентифицирует сам товар, а скорее привязывается к сущности, позиции (часто) в онлайн-магазинах.

Поэтому данный идентификатор пользователи могут видеть на некоторых услугах. Например, на видах доставки, абонентская плата и др.

SKU в Яндекс.Маркете

Как уже упоминалось, разные онлайн-магазины используют SKU в своих целях. Если это розничный небольшой маркет, покупатель не увидит идентификатор и не узнает, что он обозначает.

На крупных торговых площадках с идентификатором сталкиваются продавцы и производители товаров, которые продают через данный онлайн-магазин. При помощи СКУ в том числе покупатели могут узнать:

• Размещён ли товар в карточках магазина Яндекс;
• Продавцы могут определять SKU для товара, размещённого в маркетплейсе;

• Доступен поиск карточек для пользователей по данному идентификатору.

Для продавцов предлагаются формы в Excel, которые они могут использовать для списка загружаемой продукции в магазин Яндекс.Маркет. Чистый шаблон доступен для загрузки на странице поддержки сервиса.

При добавлении позиции требуется указывать SKU для товара. Он будет уникален только для вашего аккаунта. Другими словами, такой же идентификатор может совпасть у других продавцов на маркетплейсе. И в этом нет ничего страшного.

Идентификатор будет полезен только продавцу для группировки своих продуктов. При этом SKU покупатели не увидят. Вместо него в системе присваивается собственный идентификатор вещи, который будет уникален по всем существующим позициям магазина.

Особенности идентификатора

Говоря о том, что это такое SQU в торговле, необходимо описать характерные черты. Хоть и не существует единого стандарта, по которому предстоит формировать идентификационный номер, есть определенные показатели. Им он и должен соответствовать. Прежде всего, СКУ надо делать легко читаемым, чтобы он не вызывал противоречий. Все сотрудники должны однозначно понимать содержание кода. Обычно в нем содержится до 8 символов. Однако бывают и исключения из правила. Длинные SKU нередко задействуются крупными фирмами с внушительным ассортиментом. Среди этих знаков приветствуется минимальное количество букв. Их лучше по возможности заменять цифрами. Но если есть необходимость, то допускается применение как латинского, так и кириллического алфавитов

Важно также не использовать слишком много категорий товаров. Лучше всего зашифровать не до 5 свойств

Описывая предложенное понятие, стоит ответить на вопрос, который интересует многих новичков: чем отличается SKU от артикула. В настоящий момент это практически тождественные термины. Оба означают маркировку продукции, содержащую основную информацию о ней.

What Is a Stock Keeping Unit (SKU)?

A stock-keeping unit (SKU) is a number that allows vendors to automatically track inventory in their stores. The number usually consists of eight alphanumeric digits and a scannable bar code and is most often printed on products in a retail store. The characters make up a code that tracks the price, product details, manufacturer, and point-of-sale.

SKUs may also be applied to intangible but billable products, such as units of repair time in an auto body shop or for warranties.

Key Takeaways

• A stock-keeping unit (SKU) is a scannable code to help vendors automatically track the movement of inventory.
• SKUs often appear as bar codes or QR codes along with alphanumeric digits.
• Each item along with where it is sold will have its own unique SKU (but should not be confused with UPC barcodes)
• SKUs help vendors determine which products require reordering and provide sales data.
• SKUs are also used for units of repair time, services, and warranties.

Что такое SKU: показываем на примере

Узнайте о пользе SKU и научитесь составлять его для учета товара в своем магазине

SKU (англ. Stock keeping unit) — это код, состоящий из цифр и букв, который присваивают товарам для отслеживания остатков на складе, подсчета продаж по группам и категориям товаров и для определения оптимального момента для следующих закупок.

Разделы

SKU, как и система штрих-кодов, используется для идентификации единиц товара. Разница в том, что SKU задействован только внутри компании. Его составляют на основании критериев, которые помогут наиболее эффективно сортировать товар и облегчить работу с ним. Например, основными критериями сортировки одежды будут производители, типы (майка, толстовка, куртка), цвета, размеры, вариации (с капюшоном или без) и прочее.

Давайте рассмотрим, в чем заключается польза SKU.

Как и где применяется SKU?

Набор идентификаторов SKU применяется в различных сферах деятельности и везде играет важную роль как с точки зрения упрощения логистики, так и с точки зрения изменения маркетинговых стратегий, помогающих выйти на более высокую прибыль.

В торговле

Специалисты в области ритейла прибегают к использованию SKU, потому что это самый простой способ добиться точности в планировании и систематизации товарных единиц.

СКУ позволяет быстро находить конкретные продукты на полках магазина и отслеживать их перемещение, ориентируясь даже на минимальные изменения в их характеристиках. Например, товары с одинаковым наименованием, но разным сроком годности. Так что появляется возможность следить не только за похожими продуктами, но даже за разными партиями, гарантируя при этом отсутствие путаницы и ошибок в ходе работы.

Если говорить техническим языком, то SKU превращает абсолютно каждую продуктовую единицу в отдельный уникальный набор данных, доступный для анализа и отслеживания через специализированное ПО.

В учете

Учет товаров – не менее важная часть работы, чем их реализация. Некорректно проведенная инвентаризация нередко приводит к большим потерям прибыли в компаниях разного уровня.

Одна из частых причин появления таких потерь – несоответствие технических данных и отсутствие единой системы сортировки товаров. Из-за этого иногда появляются залежи ненужного товара в магазинах.

SKU, как единый идентификатор для различных позиций, эту проблему решает, потому что он прост в понимании и может быть применен к любому продукту независимо от других характеристик.

В мерчандайзинге

Мерчандайзеры тоже используют SKU, но уже исключительно в своих целях. Они используют такие параметры, как оборот, спрос, доля реализации, чтобы более корректно расставлять товары на полках магазина.

Мерчандайзеры помогают выжать максимум прибыли, ориентируясь на SKU-идентификаторы. С помощью них можно сформировать наиболее эффективную модель расположения продуктов в магазине.

В планировании

Предприниматели обязаны всегда расценивать потенциальные плюсы и минусы выбранной стратегии развития.

В частности, речь идет о корректности закупок. Если использовать СКУ и правильно составить идентификатор, то получится сократить траты на ненужные закупки. На закупки товаров, которые на деле продаются плохо и не дают реальной выгоды бизнесу.

Why Use SKU Numbers?

Using SKU numbers is a product inventory management technique that allows businesses to handle a multitude of things that would otherwise be much more difficult.

SKU numbers:

Help businesses track inventory. From a producer’s end, finished goods inventory can be tracked for accurate counts. It also simplifies SKU rationalization, which is the process of assessing which high demand products to keep and streamlining warehousing data. From a brick and mortar or online retailers end, inventory on-hand ready for sale is readily available when SKU numbers are scanned upon arrival. They’re updated in real-time via perpetual inventory.

Make inventory counts easier. Taking physical counts of inventory becomes much easier when every unique item and product variation has a unique SKU. That’s because inventory categorized by SKU is better organized and more easily identified.

Enable companies to identify shrinkage. Inventory shrinkage affects everyone’s bottom line, often quite substantially. However, its effects can be diminished. When SKU neatly categorizes inventory, areas of the pipeline with lost, damaged, and obsolete items can be isolated. Once you’ve pinpointed the weak spots in your inventory management, you can set about fixing them. You can also set about instituting new restaurant inventory management tips and methods. These include ABC inventory analysis, just in time inventory, dropshipping, consignment inventory, or product kitting. Some methods may work better or worse based on how you operate your supply chain, including food supply chain, and pipeline. Overseeing your SKUs is one way to find out.

Assist in setting an accurate reorder point. Using SKU numbers introduces a granularity into your inventory management that makes gauging stock levels easier. Every product variation will have its own SKU and accurate inventory counts. That makes setting different reorder points for different types of inventory easier. In turn, that allows you to get inventory when you need it, but also avoids ending up with excess inventory when you don’t.

• Aid in calculating—and boosting—revenue and profits. Using SKUs provides companies with detailed insight into their products inventory levels and movement. Using that product data, companies know which products have the highest inventory turnover ratio. Calculating turnover is possible with the inventory turnover formula. Down to the very minute product variations. That means an inventory control manager can leverage that data when making purchasing decisions. Maybe bulk shipping is a better option based on your sell through rate. Companies can lean into focusing on the product variance with the most demand.‍
• Related products. If a product is going to go out of stock or if you’d like to recommend a similar product to someone, you can use SKUs. By changing the mid-level identifier of a SKU, you’ll get similar products but with slight variations. Blue instead of green, for example. Small instead of large. Deluxe instead of standard. Essentially, these are all products that would be grouped together in a line sheet. Use the natural and logical categorization of SKU numbers in the interest of discoverability. They will be useful on your online marketplace or digital storefront.

Выводы

В этой статье был дан ответ на вопрос: что это такое – система SKU (СКУ) в продажах, расшифровка аббревиатуры, детально раскрыта суть этого термина. Это уникальный складской идентификатор, который присваивается каждой группе продукции. По этому коду сотрудники могут получить всю необходимую информацию о наименовании, размере, упаковке и иных параметрах.

Часто «Stock Keeping Unit» путают с другим понятием – «Universal Product Code». Однако между ними есть существенная разница. Последний номер включает в себя данные не только о позиции, но также о производителе. Еще одно отличие – в регламенте оформления. Если первый составляется внутри компании по собственным правилам, то второй формируется согласно четким международным стандартам.

Расшифровка СКЮ редко используется в речи или печати. Чаще всего аббревиатура просто транслитерируется. Идентификатор широко используется не только в торговле. Также его применяют в учете и мерчандайзинге. С его помощью специалисты решают сразу несколько проблем. Прежде всего, это чрезмерные закупки и большое количество остатков на складе. В них «замораживается» множество денежных средств, которые могут пойти на другие цели. Следующая трудность – это образование неликвида – товара, который невозможно реализовать по тем или иным причинам. Также легко с применением предложенного кода отслеживать перемещение целых партий. В том числе тех, у которых истекают сроки годности.

Чтобы упростить помарочный учет, можно использовать специальное оборудование, например, ТСД со специальным ПО. Найти хорошие варианты техники и софта можно на сайте «Клеверенс».

Можно определить посредством SKU количество товарных позиций, которое необходимо для эффективных продаж. Кроме того, определяются оптимальные объемы поставок. Это нужно для того, чтобы уменьшить до необходимого минимума число непроданных продуктов. В долгосрочной перспективе это обеспечивает получение максимальной прибыли.

Также СКУ – это понятие, которым активно пользуются мерчандайзеры. Выявив наиболее популярные единицы, легко составить действующую схему расстановки в зале супермаркета. Самые востребованные должны стоять на наиболее выгодных полках.

В процессе работы важно знать про количество SKU – что это и какую функцию выполняют. Именно от этого параметра зависит построение карты расстановки товаров

Это сильно экономит время и силы ответственного лица.

Несмотря на то, что нет единого правила составления идентификатора, существуют определенные принципы, по которым это делается. Прежде всего, СКУ должен быть простым и однозначно пониматься всеми сотрудниками фирмы. Также не рекомендуется использовать больше 8 символов. Избегать следует и использования букв. Их лучше всего заменить на символы.

В качестве примера – что это такое СКЮ (СКАЮ) в торговле (перевод с английского stock keeping unit) можно привести магазин с шоколадом. Код будет состоять из данных о производителе, весе, начинке и упаковке.